Roladki drobiowe z awokado i mozzarellą
Szybkie, smaczne i dietetyczne. Bardzo proste w wykonaniu. Lubię roladki, gdyż można je za każdym razem urozmaicać dodając różne składniki. Takie roladki możemy podać do obiadu np. z pieczonymi ziemniakami, ryżem, kaszą czy na kanapce jako przekąska np. na różnego rodzaju imprezach.
Składniki:
- 6 pojednanych piersi kurczaka,
1 dość miękkie awokado,
kulka mozzarelli,
6 gałązek pietruszki,
2-3 ząbki czosnku,
sól, pieprz, curry, ostra papryka,
oliwa z oliwek,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki drobiowe z awokado i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy i osuszamy, rozbijamy jak kotleta (jeśli filet jest gruby to przecinamy na pół ), nacieramy czosnkiem zgniecionym przez praskę i przyprawiamy solą, curry, ostrą papryką, oliwą z oliwek i odstawiamy do lodówki, najlepiej na kilka godzin.
Awokado myjemy i obieramy ze skórki, dzielimy na 6 części.
Mozzarellę również kroimy na 6 części.
Na przygotowanego fileta, kładziemy plasterek mozzarelli, kawałek awokado i gałązkę pietruszki i powoli ciasno zwijamy w folię aluminiową. Pieczemy 30-40 min w temperaturze 180 °C ( zależności od wielkości naszych roladek).
Smacznego!
Porady
Jeśli chcemy aby nasze roladki były bardziej rumiane to około 5 min przed końcem pieczenia możemy odwinąć je z foli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze