Roladki drobiowe w porach

  • wyświetlono: 719 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Pyszny zdrowy farsz zawinięty w filet z kurczaka , polany sosem porowym. Pycha..!

IMG_1607 — kopia

Składniki

2 pojedyncze, duże filety z piersi kurczaka
brokuł
2 marchewki
biała część pora
3 łyżki śmietany kremówki
mąka do panierowania
mielona papryka słodka
sól, pieprz
2 łyżki masła
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki drobiowe w porach

  • 1. Filety umyj, osusz, roztrzep na kotlety. Przypraw solą, pieprzem i mieloną papryką. Chłodż w lodówce.
  • ugotuj brokuł i marchew2. Do wrzącej, posolonej wody wrzuć oczyszczone marchewki i podzielony na różyczki brokuł. Brokuł gotuj 4-5 min.,marchewki 8-10 min. Osącz z wody, ostudż.(wody nie wylewaj). Warzywa zetrzyj na tarce o grubym oczku i wymieszaj.
  • rozłóż farsz na filetach3. Na kotletach rozłóż farsz, zwiń w roladki. Panieruj w mące i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron. Roladki przełóż do natłuszczonego naczynia i piecz 30-40 min. w piekarniku rozgrzanym do 180st.
  • 4. Przygotuj sos: por umyj i pokrój w pół talarki. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć por, zalej 3/4 szkl.wody po gotowanych warzywach. Pod koniec duszenia, kiedy por zmięknie połącz ze śmietaną i wymieszaj. ( w razie potrzeby uzupełnij wodą).
  • 5. Na talerz wyłóż roladki, polej sosem porowym. Podawaj z ryżem i warzywami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiporbrokułmarchew oliwa

Komentarze

Podobne przepisy

image-0h02klg

Dodane przez: natalia2004

łosoś w porach

Wspaniały przepis na moją ulubioną...

drobiowa roladka

Dodane przez: monikaT83

Drobiowa roladka w trzech kolorach

zapraszam na roladkę na bogato:)

Roladki drobiowe z sosem grzybowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Roladka drobiowa w sosie grzybowym

Wiele lat temu przestawiłam się...

image-20f66hb

Dodane przez: ewuska2016

Roladki drobiowe w sosie koperkowym

Obiad dla całej rodziny

Schab duszony w porach

Dodane przez: Skotka

Schab duszony w porach

Mięsko soczyste miękkie i smaczne

roladki drobiowe

Dodane przez: alaaa

Roladki drobiowe

Pyszne roladki z kurczaka z szynką,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE