Roladki drobiowe w boczku ze szparagami i suszoną śliwką

  • wyświetlono: 307 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezon na szparagi uważam za otwarty. Wyśmienite roladki drobiowe owinięte chrupiącym boczkiem z delikatnymi szparagami i charakterną śliwką. Roladki świetnie smakują z domowymi frytkami i świeżymi warzywami. Można podać je z sosem cytrynowym czy też koperkowym a serwując na zimno pokroić w cienkie plastry i dodać do wiosennej sałatki.

martyna
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 pojedyncze piersi z kurczaka
400g białych szparagów
50g. suszonych śliwek
6 cienkich plastrów boczku parzonego
świeżo mielona sól morska
świeżo mielony kolorowy pieprz
wiórki masła śmietankowego

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki drobiowe w boczku ze szparagami i suszoną śliwką

  • Roladki drobiowe w boczku ze szparagami i suszoną śliwką1. Mięso umyć, osuszyć, każdą pierś przekroić wzdłuż na 3 plastry, lekko rozbić.
    Każdy plaster oprószyć solą i pieprzem.
  • Roladki drobiowe w boczku ze szparagami i suszoną śliwką2. Z umytych szparagów odłamać zdrewniałe końce, gotować 3 min w osolonym wrzątku.
    Śliwki pokroić na mniejsze kawałki.
    Na każdy plaster mięsa ułożyć kawałki śliwek oraz po 2-3 szparagi.
    Zwinąć roladkę.
    Każdą obwinąć ścisło plastrem boczku.
  • Roladki drobiowe w boczku ze szparagami i suszoną śliwką3. Mięso ułożyć na blaszce,posypać wiórkami masła.
    Piec 30-35 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
    Podawać na ciepło np. z frytkami lub pieczonymi ziemniakami i wiosenną sałatką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Szparagiroladki drobioweboczek parzonyDANIA Z DROBIUpieczone szparagiszparagi w boczkuroladki ze szparagamidrób ze szparagamiroladki z suszoną śliwkąroladki drobiowe w boczkubiałe szparakiszparagi ze śliwką

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z kurkami i serem

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Roladki z kurkami i serem

Kurki to bardzo smaczne grzyby,...

Ziemniaki zapiekane z serem i boczkiem

Dodane przez: anik9

Pyszne ziemniaczki zapiekane z serem w boczku

Prosty dodatek, a jaki pyszny.

Kapusta wigilijna z podgrzybkami, żurawiną i suszonymi śliwkami

Dodane przez: kasik1p3

Kapusta wigilijna z podgrzybkami, żurawiną...

Kapusta, której nie może zabraknąć...

Buraczki ze śliwką

Dodane przez: Gregorhspeed

Buraczki ze śliwką

Buraczki i pomidory, to nasze ulubione...

Roladki schabowe w sosie chrzanowym

Dodane przez: ewaeu

Roladki schabowe w sosie szczawiowym

Mięso w sosie z makronem chyba...

Bataty

Dodane przez: Mniam1

Pieczone bataty z serkiem i suszonymi pomidorami

Pieczone ziemniaki wypełnione kremowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE