Znakomita przekąska na imprezy. Gwarantuje że zniknie jako pierwsza ze stołu.
20 min
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
1 mała cukinia,
200 g serka śmietankowego typu almette,
3 łyżeczki posiekanego koperku,
sól i pieprz,
oliwa z oliwek,
kilka suszonych pomidorów,
1 ząbek czosnku,
Roladki cukiniowe z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie dokładnie myjemy, za pomocą obieraczki do warzyw tniemy wzdłuż paski, posypujemy solą, pieprzem ,polewamy odrobiną oliwy i grillujemy aż nabiorą brązowych pasków. Serek mieszamy ze koperkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Na wystudzone paski cukinii wykładamy serek, po jednym odsączonym suszonym pomidorze i zwijamy dość ciasno roladki. Chłodzimy około 30 minut w lodówce.
Komentarze