Roladki admirałki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.
Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju
Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.
2.Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, łączymy z grzybami. Pod koniec prużenia dodajemy serek topiony i mieszamy do chwili roztopienia
Farszem smarujemy każdy kawałek mięsa.
3.Zwijamy w roladki i panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku oraz w bułce tartej. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju. Roladki Admirałki są gotowe. Smacznego!
Komentarze