roladka z piersi kurczaka z omletem, szynką parmeńską i żurawiną
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- pierś z kurczaka 1 sztuka duża
jajka 2 sztuki
szynka parmeńska 100 gram
żurawina suszona 50 gram
sól i pieprz do smaku
Roladka z piersi kurczaka z omletem, szynką parmeńską i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
pierś ubijam troszkę solę i posypuję pieprzem( soli nie za dużo ze względu na szynkę parmeńską)
z 2 jaj robię omlet, który kładę na płat piersi następnie plastry szynki parmeńskiej oraz żurawinę.
całość zawijam w rulon przekładam na folię aluminiową (zwracając uwagę na dokładne zawinięcie boków)piekę w temp.190 stopni około 40 minut.po upieczeniu zostawiam do całkowitego schłodzenia najlepiej wstawić na noc do lodówki
Komentarze