ROLADKA Z PIERSI KURCZAKA

  • wyświetlono: 1519 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Roladka z piersi kurczaka nadziewana pieczarkami,orzechamii rodzynkami :)

32511998_232628547508712_1539186600938831872_n

Składniki

Piers z kurczaka( cała piers)
10 dag.pieczarek
czubata łyzka rodzynek
czubata łyżka drobno posiekanych orzechów włoskich
1 duza marchew
1 cebula
natka pietruszki

białko jednego jajka
sól
pieprz
papryka słodka
1 łyzka oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

ROLADKA Z PIERSI KURCZAKA

  • roladka z piersi kurczaka1. Piers(kazdy filet ) nacinamy ostoznie nie do konca.Rozkładamy na deseczce ,rozbijamy aby utworzył sie jeden płat,układamy jeden obok drudiego..Smarujemy oliwa , nacieramy przyprawami ,odstawiamy na 30 minut do lodówki.Pieczarki i cebule drobno kroimy,obrana marchew scieramy na tarce o duzych oczkach.Na patelni rozgrzewamy olej i smazymy pokrojone składniki farszu.Na koniec dodajemy rodzynki i orzechy.Mieszamy,doprawiamy do smaku,wrzucamy pokrojona natke pietruszki.Farsz zestawiamy z ognia ,studzimy.Delikatnie łaczymy z ubitym białkiemRrozbita piers z kurczaka smarujemy przygotowanym farszem.Zwijamy w roladke.Owijamy sztywno w papier do pieczenia ,mocno zwiazujemy boki.Tak przygotowana roladke pieczemy w piekarniku ok 40 minut w 180*C.Roladke podajemy z frytkami ,ziemniakami lub gdy przestygnie doskonale nadaje sie na kanapki :) Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimoj_niedzielny_obiadKurczakorzechy włoskierodzynkipierś z kurczakaobiadfiletyroladka z kurczakaroladki faszerowane

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z figą i gorgonzolą

Dodane przez: Iwona75

Roladki z piersi kurczaka z figami

Roladki z nadzieniem z suszonych...

Pierś z kurczaka z serkiem topionym

Dodane przez: LucyG

Roladka z piersi kurczaka z serkiem topionym

Coś efektownego i ekspresowego...

Roladki z piersi kurczaka faszerowane orzechami

Dodane przez: Ania_L

Roladki z piersi kurczaka faszerowane orzechami

Czasem są takie dni, gdy nie chce...

Roladki z piersi kurczaka

Dodane przez: AGAMOK

Roladki z piersi kurczaka

zawsze coś innego na stole

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem

Dodane przez: neliada

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem

Delikatne, soczyste roladki z piersi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE