Roladka z kurczaka w sosie śmietankowo musztardowym

Sposób przygotowania przepisu:

Roladka z kurczaka w sosie śmietankowo musztardowym

• 1. Szpinak myjemy, pomidory kroimy w paski.
  Drobno posiekany czosnek wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Chwilę smażymy.
  Następnie dodajemy szpinak, doprawiamy solą i pieprzem.
  Gdy szpinak się skurczy, dodajemy pomidory i jeszcze chwilę smażymy.
  
  Fileta kroimy w cienkie paski, i ubijamy.
  Płaty przyprawiamy solą i pieprzem.
  Na fileta nakładamy farsz z pomidorów i szpinaku,
  zawijamy formując roladkę.
  Owijamy folią aluminiową.
  Czynność powtarzamy.
  
  Roladki wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy ok 20 minut.
  
  Śmietanę wlewamy na głęboką patelnię, podgrzewamy.
  Gdy trochę się zredukuje, dodajemy musztardę i masło.
  Doprawiamy solą i pieprzem.
  
  Roladki kroimy na kawałki, podajemy polane sosem.
  
  Smacznego!