Roladka z kurczaka w sosie śmietankowo musztardowym

  • wyświetlono: 1173 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Roladki z kurczaka,z suszonymi pomidorami i szpinakiem,w sosie z musztardy francuskiej , śmietanki i masła

moje zdjecie
  • 45min

Składniki

podwójna pierś z kurczaka ok 700g
liście świeżego szpinaku
kilka suszonych pomidorów
200ml śmietany 30%
1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej
1 łyżka masła
sól, pieprz
czosnek

Sposób przygotowania przepisu:

Roladka z kurczaka w sosie śmietankowo musztardowym

  • 1. Szpinak myjemy, pomidory kroimy w paski.
    Drobno posiekany czosnek wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Chwilę smażymy.
    Następnie dodajemy szpinak, doprawiamy solą i pieprzem.
    Gdy szpinak się skurczy, dodajemy pomidory i jeszcze chwilę smażymy.

    Fileta kroimy w cienkie paski, i ubijamy.
    Płaty przyprawiamy solą i pieprzem.
    Na fileta nakładamy farsz z pomidorów i szpinaku,
    zawijamy formując roladkę.
    Owijamy folią aluminiową.
    Czynność powtarzamy.

    Roladki wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy ok 20 minut.

    Śmietanę wlewamy na głęboką patelnię, podgrzewamy.
    Gdy trochę się zredukuje, dodajemy musztardę i masło.
    Doprawiamy solą i pieprzem.

    Roladki kroimy na kawałki, podajemy polane sosem.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki schabowe w sosie musztardowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Roladki schabowe w sosie musztardowym

Kruchutki schab, wędzony boczek,...

Dodane przez: PolskaGotuje

Piersi z kurczaka w sosie musztardowym

Kurczak inaczej niż zwykle :)

kurczak w sosie musztardowym

Dodane przez: iziona

Kurczak w sosie musztardowym

Aromatyczny sos z musztardy bardzo...

kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: Martyna1991

Kurczak w sosie musztardowo-śmietanowym

Bardzo delikatne i soczyste mięsko...

Kokardki z kurczakiem

Dodane przez: benka

Kokardki z kurczakiem w sosie śmietankowym

Jeden z obiadów, który można przygotować...

Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo - musztardowym

Dodane przez: Futka

Pierś z indyka w sosie śmietanowo - musztardowym

Dzisiaj zapraszam na delikatne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE