Rolada ziemniaczana po niemiecku

4.5 (171 ocen)

  • 40 min

Fajne i proste danie z ziemniaków.

  • 40 min

Składniki:

  • 8-10 ugotowanych ziemniaków (najlepiej dzień wcześniej)
    1-1,5 szklanki mąki
    szklanka śmietany
    2 jajka
    15-20 dag pieczarek
    sól
    pieprz
    20 dag słoniny
    10-20 dag okrawków z wędlin
    2 duże cebule
    łyżka posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:

4.5 (171 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne

Rolada ziemniaczana po niemiecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rolada ziemniaczana 1. Słoninę pokroić, stopić na rozgrzanej patelni.
  • Rolada ziemniaczna 2. Zeszklić na niej cebulę, dodać drobno pokrojone okrawki wędlin i pieczarki starte na tartce o grubych oczkach. Chwile smażyć, mieszając. Doprawić solą, pieprzem, zdjąć z ognia i wymieszać z natką pietruszki.
  • Rolada ziemniaczana 3. Ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub praskę do ziemniaków, włożyć do miski, wbić jajka, wlać śmietanę i cały czas mieszając - stopniowo dosypywać mąkę. Wyrobić ścisłe ciasto.
  • Rolada ziemniaczana 4. Ułożyć na posypanej mąką stolnicy, rozwałkować na grubość ok 2 cm. Przygotowana masę pieczarkowo- cebulową równomiernie rozłożyć na cieście, zwinąć.
  • Rolada ziemniaczana 5. Roladę ułożyć na wysmarowanej masłem brytfance, skropić masłem po wierzchu. Wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec na złoty kolor.Podawać na gorąco, krojoną w grube plastry, polaną topionym masłem, ulubionym sosem i surówkami.

Porady

1/ Na drugi dzień pokrojoną roladę można podsmażyć na patelni.Może być panierowana w jajku i bułce tartej. 2/ Do zrobienia rolady najlepiej użyć ziemniaków dzień wcześniej ugotowanych, wtedy nie będzie kleista.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-25 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Skorzystaj z promocji -30% na... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
+
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat rosnący wraz z ilością p... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Online

Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY20
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY20
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować