Rolada z zygzakiem

  • wyświetlono: 200 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna rolada z makiem i dekoracyjnym zygzakiem. Pachnąca, wilgotna i mięciutka. Bez drożdży, na cieście twarogowo-olejowym, szybkim i łatwym do zrobienia. Idealny wypiek na wielkanocny stół.

_MG_9453-jj
  • 10 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

150 g sera z wiaderka
80 g cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 jajko
szczypta soli
300 g mąki
6 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ewentualnie:
2- 4 łyżki mleka
Nadzienie:
200 g mielonego maku( u mnie gotowa masa z puszki)
100 g śmietany
dodatkowo:
1 żółtko
1 łyżka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z zygzakiem

  • 1. Serek wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać jajko i szczyptę soli. Ubić trzepaczką na gładką masę.
    2. Powoli wlać olej, ciągle mieszajac. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać połowę do ciasta i zagnieść. Następnie wsypać resztę maki. Ewentualnie można wlać 2- 4 łyżki mleka. Ciasto powinno być miękkie, ale nie może być za rzadkie. Zagnieść ciasto w kulę i odłożyć na 15 minut w pokojowej temperaturze, żeby odpoczęło.
    3. Masę makową wymieszać ze śmietaną. Foremkę 35X 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować na prostokąt 35X 40 cm. Masę makową nałożyć na ciasto, zostawiając trochę wolnego miejsca przy brzegu. Zwinąć jak roladę, a końce podłożyć pod spód. Włożyć do foremki.
    4. Żółtko zmieszać z mlekiem i posmarować roladę. Ostrym nożykiem naciąć z wierzchu wzorek zygzak na głębokość około 0, 5 centymetra.
    5. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni około 35-40 minut.

Porady

Z tego przepisu można upiec smaczne ciastka. Ciasto rozwałkować i wycinać foremką dowolne kształty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastotwarógroladaWielkanocmakowieczygzakz makiembez drożdżyniemieckiemakowatwarogowo-olejowe

Komentarze

Podobne przepisy

Bakaliowa rolada z jabłkami

Dodane przez: Mniam1

Bakaliowa rolada z jabłkami

Podstawą rolady jest biszkopt z...

Rolada z kremem karpatkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Rolada z kremem karpatkowym

Chodziła za mną karpatka i postanowiłam...

rolada

Dodane przez: izaa_a

rolada śmietankowa z poziomkami

pyszna rolada z bitą śmietaną,...

ROLADA BISZKOPTOWA Z PAPIERÓWKAMI

Dodane przez: Babcia Tereska

ROLADA BISZKOPTOWA Z PAPIERÓWKAMI

Biszkopt pieczony z jabłkami a...

Rolada z kiwi

Dodane przez: KORAL

Rolada z kiwi

Wspaniały prezent dla kochanej...

rolada z musem jabłkowym

Dodane przez: wiolka0001

rolada z jabłkami

Słodko kwaskowata strucla(rolada)z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE