Rolada z żółtego sera

0 (0 ocen)

  • 60 min

Bardzo pyszna rolada z żółtego sera zrobiłam ją na niedzielny obiad i muszę przyznać że znikła w mig.

  • 60 min

Składniki:

  • 1,5 podwójnego fileta z kurczaka
    40 dkg sera żółtego
    40 dkg pieczarek
    2 ogórki kiszone
    3 kawałeczki papryki marynowanej
    sól , pieprz ,
    2 łyżeczki oregano
    4 jajka
    3/4 szkl majonezu.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Rolada z żółtego sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach dodać roztrzepane jajka, majonez oregano,szczypta soli i pieprzu wszystko razem wymieszać. Na blaszkę ścielimy brązowy paper do pieczenia tak aby po2 cm wystawało na blaszkę i wylewamy masę serową rozsmarowujemy równo na całej blaszce i pieczemy od 180-200st. 20 minut. Pieczarki podsmażamy z cebulą, pierś kroimy wzdłuż długości fileta jeśli trzeba to delikatnie rozbić ale nie za bardzo oprószyć wegetą. Po upieczeniu masy , odstawiamy do całkowitego wystygnięcia nie odklejamy papieru. Kraje delikatnie się przykleją ale proszę się nie martwić delikatnie cienkim nożem podważyć od papieru reszta już super się odkleja. Na zimną masę rozścielamy fileta,następnie pieczarki przy jednej stronie kładziemy ogórka i paprykę pokrojoną w paski. Całość zwijamy razem z papierem a zarazem od kraju stopniowo odklejamy i zwijamy całość w ten papier dobrze ściskając i tak pieczemy 40minut na blaszce w 200 st.

Porady

Można ją podawać na zimno z surówką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować