Rolada z ziemniaków i mięsa mielonego
Całe drugie danie w jednej roladzie - i ziemniaki i mięso. A oryginalne podanie sprawi, że każdemu posmakuje. Prowadzę bloga smakujmy.pl
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
75 dag mięsa mielonego
cebula
łyżka majeranku
jajko
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
2 ząbki czosnku
20 dag mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRolada z ziemniaków i mięsa mielonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ziemniaki obrać, pokroić w mniejsze kawałki i ugotować. Odcedzić i ostudzić. Następnie przecisnąć przez praskę.
2. Cebulę drobno posiekać. Dodać majeranek, jajko, mięso i przeciśnięty czosnek oraz gałkę muszkatołową. Całość doprawić. Dokładnie wymieszać.
3. Mąkę połączyć z ziemniakami. Wyrobić ciasto i rozwałkować na placek o grubości pół centymetra.
4. Na rozwałkowane ciasto wyłożyć masę mięsną i zwinąć w rulon. Następnie pokroić go w plastry. Każdy smażyć na średnim ogniu z obu stron, na złoty kolor.
Porady
http://smakujmy.pl/415-rolada-z-ziemniakow/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze