Rolada z truskawkową galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO
Białka oddzielić od żółtek, żółtka utrzeć z cukrem do białości.
2.Z białek ubić pianę na sztywno, wyłożyć na żółtka po ściankach naczynia wsypać przesianą mąkę, wymieszać ciasto łyżką, wyłożyć na przygotowaną blachę rozprowadzając ciasto na grubość około 1/2 cm.
3.Wstawić do nagrzanego piekarnika, upiec, lekko rumieniąc.
4.Ciasto wyłożyć na czystą ściereczkę.
5.Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu.
6.Tężejącą galaretką przełożyć roladę, zwinąć w rulon. Roladę pozostawić aby galaretka dobrze się ścisła.
Komentarze