Rolada z truskawkową galaretką

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z truskawkową galaretką

• 1. CIASTO
  Białka oddzielić od żółtek, żółtka utrzeć z cukrem do białości.
• 2. Z białek ubić pianę na sztywno, wyłożyć na żółtka po ściankach naczynia wsypać przesianą mąkę, wymieszać ciasto łyżką, wyłożyć na przygotowaną blachę rozprowadzając ciasto na grubość około 1/2 cm.
• 3. Wstawić do nagrzanego piekarnika, upiec, lekko rumieniąc.
• 4. Ciasto wyłożyć na czystą ściereczkę.
• 5. Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu.
• 6. Tężejącą galaretką przełożyć roladę, zwinąć w rulon. Roladę pozostawić aby galaretka dobrze się ścisła.