Rolada z truskawką
Pyszna rolada , która ładnie wygląda na świątecznym stole
Składniki:
- CIASTO :
- 2 jajka
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki cukru kryształu
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek maku
MASA :
- 1 budyń waniliowy
- 5 łyżek cukru pudru
- 0,5 kostki margaryny ( 125g )
- 2 szklanki mleka
PONADTO :
- 0,5 tabliczki czekolady deserowej
- truskawki ok. 25 sztuk
Rolada z truskawką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO :
1. Białka ubić dodawać cukier, ubijając. Dodać żółtka ubijając.
2. Wsypać mąkę z proszkiem, na końcu mak i wymieszać.
3. Blaszkę o wymiarze ( 25-40 ) wysmarować tłuszczem.
4. Wlać ciasto i piec w temp 180c ok 15 minut. -
2.
MASA :
1. Budyń ugotować na mleku, odstawić do stygnięcia.
2. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem , pod koniec dodawać zimny budyń. - 3. 3. Roladę po upieczeniu zwinąć w ścierkę na kształt rolady, odatawić do stygnięcia.
- 4. 4. Rozwinąć zimne ciasto, wyłożyć masę, na krawędź układać truskawki i zwinąć od siebie.
- 5. 5. Roladę oblać roztopioną na parze wodnej czekoladą, udekorować dowolnie.
Podobne przepisy
Komentarze