Rolada z sera żółtego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotować wodę, odstawić z ognia i włożyć do niej żółty serek na ok. 15-20 min. (ja wkładam w woreczku śniadaniowym).
2.Wędlinę pokroić w drobną kostkę. papryki umyć i również drobno pokroić.
3.Włożyć do miski i dodać masło (można je wcześniej wystawić z lodówki alby było mięciutkie) wsypać 1 łyżkę oregano i całość wymieszać lub ugnieść ręką tak aby farsz był sklejony a nie sypki
4.Żółty ser wyjąć i rozwałkować wałkiem na placek posypać pozostałym oregano.Wyłożyć farsz równomiernie na całości sera
5.Zwinąć w rulon owinąć folią spożywczą i pozostawić w lodówce minimum na ok. 1 godz. przed spożyciem
Komentarze