Rolada z sera smażonego

0 (0 ocen)

Smaczna rolada na śniadaniowe kanapki. Moja córka bardzo lubi taki serek.

Składniki:


  • szynka w plastrach
    20 dag białego sera
    2 łyżki masła
    2 jajka
    sól
    pieprz

Rolada z sera smażonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ser rozkruszyć w miseczce, posypać odrobiną soli i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na 2-3 dni(najlepiej miseczkę zawiązać dodatkowo w woreczek foliowy).
  • 2. Masło stopić, dodać ser i smażyć cały czas mieszając do rozpuszczenia się sera na koniec dodać jajka i doprawić, smażyć nadal mieszając do zgęstnienia.
  • rolada z sera smażonego 3. Szynkę rozłożyć na papierze tak aby powstał płat szynki(jeden plasterek musi troszkę zachodzić na drugi), gorący ser wyłożyć na środek szynki, zwinąć ostrożnie w roladę i zostawić do całkowitego zastygnięcia.
  • rolada z sera smażonego 4. Przed podaniem kroić ostrym nożem w plastry.

Porady

Roladę można na czas zastygania ciasto owinąć folią.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy