rolada z piersi z chrzanem, żurawiną i anansem

  • wyświetlono: 492 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lubimy kurczaka z dodatkiem owoców i bakalii. Nasze ulubione kotlety z ananasem zamieniłam na roladę z dodatkiem żurawiny i chrzanu żurawinowego. Chrzan doskonale przełamuje mdły smak ananasa, a żurawina dodaje kwaskowaty akcent.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 90min

Składniki

3 pojedyncze piersi z kurczaka
6 plastrów ogonówki lub innej szynki
3 łyżki chrzanu żurawinowego
3 plastry ananasa
garść suszonej żurawiny
sól
pieprz
czosnek
papryka słodka i ostra
tymianek
2 łyżki oleju rzepakowego

Sposób przygotowania przepisu:

rolada z piersi z chrzanem, żurawiną i anansem

  • 1. Mięso opłukać i pokroić w plastry a następnie rozbić delikatnie. Na blacie rozłożyć folię spożywczą a na niej ułożyć mięso w kształt prostokąta
  • rol2. Posypać solą, pieprzem i papryką. Rozsmarować chrzan. Wdłuż dłuższego boku ułożyć szybkę, kawałki ananasa i posypać żurawiną. Zwinąć w roladę.
  • 3. Olej wymieszać z przyprawami i czosnkiem. Nasmarować roladę. Piec w piekarniku w 200*C około godziny, podlewając tworzącym się sosem.

Porady

mięso można owinąć w plastry boczku, wtedy będzie bardziej soczyste i aromatyczne

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadKurczakananasŻurawinaroladadanie świątecznekurczak faszerowanykonkurs_żurawina

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada z indyka z jabłkami izurawiną

Dodane przez: teresa-kr

Rolada z indyka z jabłkami i żurawiną

Uwielbiamy indyka i za każdym razem...

Rolada z piersi kurczaka

Dodane przez: anka205

Rolada z piersi kurczaka

Pyszna rolada z piesi kurczaka...

Rolada z piersi kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Dodane przez: Nevermore21

Rolada z piersi kurczaka ze szpinakiem i...

pierś kurczaka nie musi być zawsze...

ROLADA Z KURCZAKA Z PISTACJAMI I ŻURAWINĄ

Dodane przez: aga20101

,,ROLADA Z KURCZAKA Z PISTACJAMI I ŻURAWINĄ’’

Roladę podajemy na ciepło jako...

Schab z anansem, cebulą i ryżem

Dodane przez: beata80

Schab z anansem, cebulą i ryżem

Smak słodko kwaśny rzadko gości...

Rolada z indyka z żurawiną

Dodane przez: LucyG

Rolada z indyka i żurawiną

pomysł na niedzielny obiad

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE