Rolada z orzechowym nadzieniem

Rolada z orzechowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO :
  
  1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przenieść na stolnicę.
  
  2.Następnie dodać margarynę i wszystko razem posiekać nożem lub siekaczką do ciasta.
  
  3.Drożdże rozmieszać z cukrem i szczyptą soli, a następnie wymieszać ze śmietaną.
  
  4.Do posiekanego ciasta dodać żółtka, całe jajko oraz śmietanę wymieszaną z drożdżami i wszystko razem wyrobić na jednolite, gładkie ciasto.
  
  5.Ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na dwa prostokąty o grubości około pół centymetra.
• 2. NADZIENIE:
  
  1.Białka ubić na sztywną pianę, podczas ubijania stopniowo dodając cukier.
  Ubijać aż cukier całkowicie się rozpuści.
  
  2.Orzechy wsypać do miski, dodać kakao,bułkę tartą oraz proszek do pieczenia i wszystko razem dokładnie wymieszać.
  
  3.Tak przygotowane suche składniki dodać do ubitej piany i wymieszać,dodając olejek rumowy.
  
  4. Masę orzechową podzielić na dwie części.
  
  5.Na każdy prostokąt ciasta nałożyć jedną część masy i zwinąć w rulon ( należy zwijać dość luźno ,gdyż ciasto urośnie podczas pieczenia)
  
  6.Tak przygotowane rolady owinąć papierem do pieczenia (również zostawić trochę miejsca), włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 C i piec 45 min.
  
  7.Wystudzone zawijańce dowolnie udekorować.