Rolada z mleczkiem

0 (0 ocen)

  • 60 min

Jest pyszny, a do tego łatwy w przygotowaniu.

  • 60 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    4 jajka
    ½ szklanki cukru
    ½ szklanki mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa:
    300 ml śmietany 30 %
    1 śmietan-fix
    2 łyżki cukru pudru
    10 kostek ptasiego mleczka
    czekolada do dekoracji

Rolada z mleczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy żółtka. Mąkę przesiewamy z proszkiem i delikatnie mieszamy z ciastem. Ciasto wykładamy na blasze. Pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 170 stopni. Ciepły biszkopt przekładamy na ściereczkę, usuwamy papier i zwijamy delikatnie w rulon. Odstawiamy do wystudzenia.
    2. Masa: Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy śmietanfix, cukier puder.
    3. Masę wykładamy na biszkopt. Na jednym boku wzdłuż układamy ptasie mleczko. Rozsmarowujemy masę i zwijamy. Na wierzchu z rozpuszczonej czekolady robimy kropki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy