Rolada z mięsa mielonego z ryżem, grzybami i marchewką

  • wyświetlono: 872 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszną roladę, ja po raz pierwszy robiłam roladę z mielonego ale nie ostatni:)

20191005_083333

Składniki

Składniki podstawowe:

6 łyżek ryżu
200 g mrożonych maślaków
1,5 dużej marchewki

Składnik dodatkowy:
500 g mięsa mielonego

Składniki robocze:

2 ząbki czosnku
1 łyżka kaszy manny
2 gałązki świeżej bazylii
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
Sól,pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
Bułka tarta do panierowania

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z mięsa mielonego z ryżem, grzybami i marchewką

  • image-0mw227q1. Grzyby rozmrozić i odsączyć z wody. Przełożyć do garnka, wlać wody w takiej ilości aby były pokryte w całości, dodać bazylię i zagotować. Gotować do miękkości, odcedzić i lekko przestudzić.


    Marchewkę i ryż ugotować do miękkości, odcedzić, ostudzić.
  • image-0mwxxi72. Do miski przełożyć mięso. Grzyby zblendować i dodać do mięsa. Wrzucić ryż, doprawić solą, pieprzem oraz majerankiem. Czosnek zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać do miski razem z kaszą manną. Dobrze wymieszać masę mięsną.
  • image-0oet8ac3. Na folię spożywczą wysypać bułkę tartą. Rozłożyć mięso w kształt prostokąta i wyrównać. Na jednym z końców ( po krótszym boku) ułożyć marchewkę i za pomocą folii zwinąć mięso ściśle w roladę. Boki wyrównać.
  • image-2ahwb7v4. Dno naczynia do zapiekania wysmarować olejem i ułożyć mięso ( zlepieniem do dołu). Na wierzchu mięsa ułożyć kawałki mięsa. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st i piec około 60 minut. Wyjąć z piekarnika i dać 5 min odpocząć. Można podać do obiadu lub na zimno na pieczywo. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniasezonowe_przysmakimięso mielonemarchewkamój pomysłmaślakiprzyjęciedo obiadudo chlebarolada z mięsa mielonegokonkurs_kreatywny8

Komentarze

Podobne przepisy

rolada wielkanocna

Dodane przez: paolineczka

Rolada Wielkanocna z mięsa mielonego z jajkiem

W zamrażalce zalegało mi mięsko...

rolada z farszem

Dodane przez: capri

rolada z mięsa mielonego z ziemniaczanym...

Przepyszna, bardzo syta rolada...

image-1jmd1yf

Dodane przez: xamelka1

Rolada z mielonego mięsa z warzywami i pieczarkami

Taka rolada smakuje równie dobrza...

Rolada z mięsa mielonego z kalafiorem i papryką

Dodane przez: aniak

Rolada z mięsa mielonego z kalafiorem i papryką

Bardzo smaczna rolada, idealna...

Rolada z mięsa mielonego z papryką

Dodane przez: anik9

Rolada z mięsa mielonego nadziana papryką

Bardzo dobra do obiadu, jako przekąska...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE