Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

  • wyświetlono: 15681 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

szybki obiad

  • 15min

Składniki

-500g pieczarek,
-500g mięsa mielonego,
-połowa czerstwej bułki,
-jajko,
-ząbek czosnku,
-melko do namoczenia bułki,
-bułka tarta,
-sól,pieprz,
-olej,
-1-2 plasteki żółtego sera,
-folia aluminiowa.

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

  • zawijanie rolady1. Bułkę namoczyć w mleku. Pieczarki oczyścić, pokroić i podsmażyć. Mięso mielone wymieszać z odciśniętą bułką, jajkiem,przeciśniętym przez praskę czosnkiem.Jeśli masa jest zbyt rzadka-dodać bułki tartej. Na koniec doprawić solą i pieprzem.
    Masę wyłożyć na wysmarowaną olejem folię aluminową. Uformować w prostokąt o grubości 1,5-2 cm. Na mięso wyłożyć pieczarki, pozostawiając odstęp od brzegów.Mięso zwinąć w roladę.Zwijać od dłuższego boku razem z folią i powoli ją odciągać i zwijać dalej. Boki rolady zacisnąć. Gotową roladę zawiniętą w folię przełożyć do formy lub na blachę do pieczenia.Piec w nagrzanym piekarniku około 60min. w temperaturze 180°C. Po upieczeniu wyjąć roladę z foli a na niej położyć pokrojony w paseczki ser.Podgrzać chwilę w mikrofali lub piekarniku, aby ser przywarł do rolady.

    SMACZNEGO !!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamięso mielonekuchnia polskakonkurs_podróżekonkurs_jubileusz

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada z jarmużem

Dodane przez: kada

Rolada z mięsa mielonego z jarmużem

Pyszna zarówno na zimno jak i na...

Rolada ziemniaczana z mięsem

Dodane przez: kasiunia

Rolada z ziemniaków i mięsa mielonego

Całe drugie danie w jednej roladzie...

Zrazy z mięsa mielonego

Dodane przez: Andzia Pichci

Zrazy z mięsa mielonego

Mięso mielone to wiele możliwości...

rolada z mięsa mielonego i jajek

Dodane przez: mariosylwia

Rolada z mięsa mielonego z jajecznym farszem

Rolada świetnie nadaje się zarówno...

Pieczeń z mięsa mielonego z pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Pieczeń z mięsa mielonego z pieczarkami

Smaczna pieczeń. Pyszna na zimno...

Rolada mielona z pieczarkami

Dodane przez: mariosylwia

Rolada mielona z pieczarkami

:-) Gorąco polecam (-:

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE