Rolada z mięsa mielonego.

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 30 min

Ta rolada to nie tylko świetny dodatek do obiadu, ale również wędlina do kanapek.

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • 1 kg mielonej łopatki wieprzowej
    kajzerka
    2 jajka
    4 łyżki manny
    0,5 szklanki wody
    łyżka majeranku
    2 ząbki czosnku
    cebula
    łyżeczka czarnego pieprzu
    łyżeczka ostrej papryki
    sól do smaku
    nadzienie: cebula
    20 dkg pieczarek
    po 0,5 papryki w trzech kolorach
    łyżeczka pieprzu ziołowego
    odrobina soli
    łyżka masła
    oraz kilka plastrów wędzonego boczku
    papier do pieczenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Rolada z mięsa mielonego. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rolada z mięsa mielonego. 1. Mięso kupujemy w kawałku i dopiero mielimy. Dodajemy sól, pieprz wodę i energicznie ubijamy aby mięso nabrało kleistości. Bułkę namaczamy w rosole lub wodzie, odciskamy i dodajemy do mięsa razem ze startą cebulą i rozgniecionym czosnkiem. Wszystko dokładnie wyrabiamy i dodajemy resztę składników.
    Cebulę i pieczarki drobno pokrojone smażymy na maśle.
    Papryki kroimy w paski, podlewamy odrobiną wody i dusimy aby zmiękła.
    Rozkładamy na blacie papier do pieczenia i rozprowadzamy na nim mięso, na taką długość jaką ma wąska foremka w której będziemy piec.
  • Rolada z mięsa mielonego. 2. Na mięso wykładamy pieczarki z cebulą oraz papryką. Następnie podnosząc papier zwijamy roladę.
  • Rolada z mięsa mielonego. 3. Za pomocą papieru przenosimy do formy i dekorujemy paskami boczku. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (220) na 15 min, następnie zmniejszamy do 150 i pieczemy około 90 min.

Porady

To bardzo istotne aby mięso było dobrej jakości, a więc z kawałka milimy w sklepie lub sami w domu. Oraz bułka namaczana nie w wodzie, ale rosole lub wywarze .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na okulary korekcyjne
-30% na okulary korekcyjne
Rabat 30% na kompletną parę ok... więcej»
Kod rabatowy:200270
Zobacz
+
-30% na okulary korekcyjne
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:200270
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 100 zł
-20% przy zakupach za min. 100 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 100 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
-20% wybrany asortyment
-20% wybrany asortyment
20% zniżki na asortyment znajd... więcej»
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
+
-20% wybrany asortyment
Online

20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
-40% na co 2 sztukę
-40% na co 2 sztukę
Rabat nalicza się automatyczni... więcej»
Zobacz
+
-40% na co 2 sztukę
Online

Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować