Rolada z lawaszem (լավաշ), (kuchnia ormiańska) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebula drobno kroimy i smażymy aż do zarumienienia, dodajemy mięso, smażymy i na sam koniec dajemy wszystkie przyprawy. Otwieramy lawasz dodajemy mielone mięso na caly lawasz, dodajemy do mięsa u tarty żółty ser następnie pokrojoną pietruszke, zawijamy jak rolade i kroimy w jakiej chcemy wielkości. Pokrojoną rolade moczymy w jajku, tartej bułce i smażymy aż będą czerwone.
Komentarze