Rolada z kwiecistym wzorem

Rolada z kwiecistym wzorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W moim przepisie mam kolorowe galaretki ponieważ wcześniej przygotowałam desery i odlałam troszkę z każdego koloru,ale można zastąpić galaretkę owocami lub dżemem.
• 2. Miękkie masło zmiksuj z cukrem pudrem. Następnie dodaj białko i miksuj na gładką masę. Dodaj mąkę i dalej miksuj.
• 3. Do masy dodaj kakao lub barwnik spożywczy. Kolorystyka jest dowolna w zależności, co chcemy za wzorek.
• 4. Przełóż masę do rękawa cukierniczego lub szprycy.
• 5. Wykonaj wzorek na papierze do pieczenia.
• 6. Biszkopt:
  Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę , dodaj cukier i zmiksuj na gładką masę. Następnie dodaj żółtka. Mąke z proszkiem przesiej przez sitko i delikatnie wymieszaj łyżką.
• 7. Ciasto biszkoptowe delikatnie wyłóż na wzorek.
• 8. Upiecz wszystko w piekarniku elektrycznym w 180st. w około 15-20minut.
• 9. Od razu po upieczeniu zdejmujemy papier.
• 10. przekładamy biszkopt na czysty ręcznik i zwijamy delikatnie w rulon. studzimy.
• 11. W między czasie gdy biszkopt się studzi można ubić kremówkę lub przygotować krem.
  Kremówka:
  Ubij kremówkę, dodaj cukier puder. żelatynę zalej 4 łyżkami wody i odstaw do napęcznienia, gdy napęcznieje lekko podgrzej na gazie lub w mikrofali,dodaj łyżkę ubitej śmietany do żelatyny i wymieszaj z całą kremówkę.
• 12. Do śmietany dodaj stężone galaretki i wymieszaj.
• 13. Wykładamy śmietanę na jeszcze lekko letnia roladę.
• 14. Zwijamy i możemy włożyć do formy keksówki aby miała ładny zwarty kształt.