Rolada z kremem waniliowym i galaretką

  • wyświetlono: 205 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Rolada z kremem waniliowym i galaretką do porannej lub popołudniowej kawy. Polecam :)

logo
  • 15 porcje
  • 300min
  • Średni

Składniki

jajka kurze 5 szt.
120 g cukru
120 g mąki pszennej tortowej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
krem waniliowy 1 opak.
galaretka wiśniowa 1 opak.
masło 10 dag
mleko 200 ml
herbata z cytryną do nasączenia biszkoptu

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z kremem waniliowym i galaretką

  • Rolada z kremem waniliowym i galaretką.1. Krem:

    Krem robimy według instrukcji na opakowaniu.

    Biszkopt:

    Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do ubijanej piany stopniowo dodajemy cukier. Dodajemy wymieszane żółtka oraz przesianą, wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę. Gotową masę biszkoptową wlewamy na dużą blachę od piekarnika, wyłożoną papierem do pieczenia. Masę równo rozprowadzamy. Blachę z masą wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Pieczemy 12-15 minut do zarumienienia się biszkoptu. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika, blachę z biszkoptem przykrywamy czystą ściereczką i odwracamy blachę tak żeby wyjąć biszkopt do góry papierem. Papier delikatnie zdejmujemy z biszkoptu. Po zdjęciu papieru zawijamy z biszkoptu roladę ze ściereczką i zostawiamy do wystudzenia biszkoptu.

    Wykonanie rolady:

    Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Odstawiamy do zgęstnienia. Zastygłą galaretkę kroimy w prostokątne kawałki o bokach 2 cm/2 cm i długie 10 cm. Rozwijamy ostudzony placek biszkoptu, umieszczamy go na papierze do pieczenia lub pergaminie, lekko nasączamy herbatą, smarujemy kremem pozostawiając 3 cm wolnego miejsca bez kremu na końcu placka. Na początku placka układamy kawałki galaretki. Delikatnie zaczynamy zwijać biszkopt w roladę. Zwinięty biszkopt zawijamy w pergamin lub inny papier i umieszczamy na kilka godzin do lodówki. Po kilku godzinnym studzeniu odcinamy początek i końcówkę rolady, posypujemy cukrem pudrem.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastaroladyrolada_z_krememrolada_z_galaretką

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto mega malinowe z galaretką

Dodane przez: juchab

Ciasto z galaretką malinową i kremem malinowym

W sezonie malinowym, grzechem by...

Biszkoptowe ciasto z kremem, winogronem i galaretką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Biszkoptowe ciasto z kremem, winogronem i...

To ciasto może i jest troszkę pracochłonne,...

Ciasto z kremem Kubusiowym, śmietanką i galaretką

Dodane przez: juchab

Ciasto z kremem Kubusiowym, śmietanką i galaretką

Eleganckie ciasto, z pięknymi kolorami...

image-1cfufb4

Dodane przez: tina3112

Ciasto biszkoptowe z kremem karpatkowym i...

Ciasto świetnie się prezentuje...

rolada

Dodane przez: Habibi Chi

Błyskawiczna rolada z kremem i malinami

Lekki krem z malinami otoczony...

Jabłecznik z galaretką i kremem

Dodane przez: danusia19671

Jabłecznik z galaretką i kremem

Bardzo lubię ciasta biszkoptowe,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE