ROLADA Z KREMEM TIRAMISU
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt kakaowy:
-5 jajek,
-4 pełnych łyżek mąki,
-1 łyżka mąki ziemniaczanej,
-3/4 szklanki cukru,
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
-2 łyżki kakao,
-1 cukier waniliowy,
-szczypta soli.
Krem tiramisu:
-250 g serka mascarpone,
-120 ml śmietany kremówki 30 lub 36%
-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,rozpuszczone w 2,5 łyżeczki gorącej wody,
-2 łyżki cukru pudru.
Ponadto:
- cukier puder,do posypania,
-100 g startej mlecznej czekolady.
4.5 (185 ocen)
Rolada z kremem tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Oddzielić białka od żółtek.Mąkę,proszek i kakao wymieszać.Białka posolić i ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru waniliowego i zwykłego.Dodać żółtka,wymieszać mikserem.Na pianę wsypać mąkę,dokładnie ale delikatnie wymieszać łyżką.Ciasto przełożyć na blachę z wyposażenia piekarnika,wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 170 C i piec przez 25-30 minut,do suchego patyczka.
Rozłożyć czystą ściereczkę i obsypać ją cukrem pudrem. Przełożyć biszkopt i zwinąć go w roladę.Ostudzić. -
2.
Krem tiramisu: ( składniki muszą być schłodzone)
Rozpuścić kawę w gorącej wodzie i ostudzić.
Wszystkie składniki (schłodzone) umieścić w wyższym naczyniu i ubijać mikserem na średnich obrotach,do powstania gęstego kremu. -
-
4.
Zwinąć w roladę. Schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Udanych wypieków :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze