Rolada z jajkami
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- jajka 2 sztuki
ser żółty 15 dekagramów
szynka drobiowa 15 dekagramów
bułka wrocławska 1 sztuka
papryka marynowana 1 plaster
ogórek kiszony 1 sztuka
serek biały Almette 1 opakowanie
koperek gałązki 4 sztuki
chrzan 1 łyżka
masło 1.5 łyżki
sól i pieprz (do smaku)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rolada z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i ścieramy na tarce.
-
2.
Ser żółty ścieramy na tarce.
-
3.
Szynkę drobniutko siekamy.
-
4.
Paprykę marynowaną oraz ogórek kiszony dokładnie osączamy i kroimy w kostkę.
-
5.
Koperek myjemy, osuszamy i siekamy.
-
6.
Z bułki wrocławskiej odkrajamy dużą piętkę oraz wydrążamy miąższ, uważając aby nie uszkodzić skórki.
-
7.
W misce mieszamy razem: szynkę, ser Almette, ser żółty, ogórka, paprykę, jajka, koperek, chrzan, masło, sól i pieprz oraz miąższ bułki. Najlepiej jest wyrobić ręcznie masę.
-
8.
Masą nadziać wydrążoną bułkę, przy czym dokładnie i delikatnie ubijać łyżką. Owinąc roladę folią i włożyć do lodówki na godzinę - półtorej. Przed podaniem pokroić w plastry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JajkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze