Rolada z jabłkami

4.5 (153 ocen)

Przepyszna rolada z jabłkami, moja rodzina jest nią zauroczona.

Składniki:

  • ciasto;
    6 jajek
    1 szklanka mąki tortowej
    5 łyżek cukru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    dodatkowo:
    1 kg jabłek
    5 łyżek kandyzowanej skórki pomarańczowej
    5 dag rodzynek
    cynamon
Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Zobacz również:

Desery

Rolada z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • rolada z jabłkami 1. Przygotowanie ciasta zaczynamy od jabłek które trzeba obrać i pokroić w większą kostkę, blaszkę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć na nim równą warstwę jabłek po nich posypać skórką pomarańczową, rodzynkami oraz cynamonem i cukrem waniliowym.
  • rolada z jabłkami 2. Białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli do ubitych białek dosypać cukier i dalej ubijać, następnie zmniejszyć obroty robota i miksując dodawać po jednym żółtku, mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i delikatnie połączyć z ubitymi jajkami,Przygotowanym ciastem zalać jabłka i równo rozsmarować, blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 160st i piec z funkcją termoobieg około 30 minut.
    Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika przykryć ściereczką i odwrócić do góry dnem najlepiej przy pomocy drugiej blaszki lub deski, ostrożnie zdjąć papier i przy pomocy ściereczki zwinąć roladę odstawić razem ze ściereczką do wystudzenia.
    Zimne ciasto posypać cukrem pudrem choć następnym razem ja poleję je lukrem myślę, ze będzie pasował idealnie.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować