Rolada z indyka ze śliwkami i migdałami
- 1 godz. 20 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- filet z indyka ok 1 kg
100 g suszonych śliwek
100 g migdałów w płatkach
szczypta cynamonu
1/2 łyżeczki majeranku
sól, pieprz czarny mielony
łyżka oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Rolada z indyka ze śliwkami i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso opłukać, osuszyć i rozciąć wzdłuż rozkładając mięso.
Lekko rozbić. Mięso oprószyć solą ,pieprzem, majerankiem i cynamonem.
Śliwki pokroić w kostkę i wyłożyć na mięso. Posypać płatkami migdałowymi.
Zrolować mięso i spiąć wykałaczkami. Lekko posmarować olejem.
Roladę przełożyć do wysmarowanego olejem , żaroodpornego naczynia. Posypać migdałami i śliwkami.
Przykryć folią aluminiową . Pieczenie 170 stopni - 60 min. Na 15 minut przed końcem pieczenia zdjąć folię.
Po wystudzeniu , mięso pokroić w plastry.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze