Rolada z galaretką i owocami
- 60 min
Idealne lekkie ciasto na upalne dni. Możemy dowolnie dobierać galaretki i owoce , według swoich upodobań.
- 60 min
Składniki:
- -3 jajka
-1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-50g cukru
-3,4 łyżki mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-galaretka np.agrestowa
-owoce np.brzoskwinie
Rolada z galaretką i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oddzielić białka od żółtek.Ubijać białka , do nich dodać cukier i stopniowo dodawać żółtka.Wsypać przesianą mąką z proszkiem i całość wymieszać. Przełożyć na dużą blachę i piec w temp.190ºC przez 8 min.
Upieczony biszkopt zwinąć z ręcznikiem (ręcznik może być obsypany cukrem pudrem), zostawić do ostygnięcia.
Zrobić galaretkę , gdy jest tężejąca przelać ją na biszkopt i poukładać obrane i pokrojone owoce.Zawinąć roladę . Wsadzić do lodówki na ok 4 godz.
Porady
Podawać obsypane cukrem pudrem.
Komentarze