Rolada z cukinii

  • wyświetlono: 5342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Rolada z cukinii jest idealna latem, kiedy tego warzywa mamy pod dostatkiem. łatwa w przygotowaniu i sycąca. Idealna na imprezę, kolację lub drugie śniadanie do pracy.

  • 10 porcje

Składniki

2 małe cukinie
4 pomidory suszone z zalewy
10 dag sera żółtego
6 jaj
łyżka majonezu
podwójna pierś z kurczaka
2 łyżki mąki
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
papier do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z cukinii

  • 1. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić i odstawić na 15 minut. Później odcisnąć z niej sok, jaki puściła. W misce rozbić widelcem jajka, dodać pokrojone w kostkę pomidory suszone, mąkę, cukinię i starty na tarce ser żółty, doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowaną masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 20 minut w 180 st. C. W tym czasie pierś z kurczaka pokroić na większe plastry, doprawić solą i przyprawą do kurczaka. Upieczone ciasto cukiniowe oddzielić od papieru do pieczenia, ułożyć na nim pierś z kurczaka i zwinąć ciasno w roladę. Następnie tak przygotowaną roladę ponownie zawinąć w papier, wstawić do piekarnika i piec kolejne 40 minut w 180 st. C. Odstawić do wystygnięcia, kroić w plastry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakCukiniarolada

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Roladki z cukinii z kurczakiem

Dziś polecam fajną sezonową przystawkę,...

Rolada szpinak owa z łososiem

Dodane przez: Bożena1960

Rolada szpinakowa z łososiem

Smaczna dla wielbicieli ciast szpinak-owych...

Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym

Dodane przez: Armi As

Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym

Mam dla Was baaaardzo prosty przepis...

Rolada ziemniaczana z parówką

Dodane przez: AnetaJ

Rolada ziemniaczana z parówką

To pomysł na prosty i szybki obiad...

Grillowana cukinia z pomidorami

Dodane przez: LenaGotuje

Grillowana cukinia z pomidorami

Przekąska z grillowaną cukinią...

Rolada ziemniaczana

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Rolada ziemniaczana z warzywnym nadzieniem

Rolada ziemniaczana wygląda apetycznie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE