Rolada z cukinii

4.46 (157 ocen)

  • Dla 10 osób

Rolada z cukinii jest idealna latem, kiedy tego warzywa mamy pod dostatkiem. łatwa w przygotowaniu i sycąca. Idealna na imprezę, kolację lub drugie śniadanie do pracy.

  • Dla 10 osób

Składniki:

  • 2 małe cukinie
    4 pomidory suszone z zalewy
    10 dag sera żółtego
    6 jaj
    łyżka majonezu
    podwójna pierś z kurczaka
    2 łyżki mąki
    sól
    pieprz
    przyprawa do kurczaka
    papier do pieczenia
Wystaw ocenę:

4.46 (157 ocen)

Zobacz również:

Rolada Przekąski

Rolada z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić i odstawić na 15 minut. Później odcisnąć z niej sok, jaki puściła. W misce rozbić widelcem jajka, dodać pokrojone w kostkę pomidory suszone, mąkę, cukinię i starty na tarce ser żółty, doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowaną masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 20 minut w 180 st. C. W tym czasie pierś z kurczaka pokroić na większe plastry, doprawić solą i przyprawą do kurczaka. Upieczone ciasto cukiniowe oddzielić od papieru do pieczenia, ułożyć na nim pierś z kurczaka i zwinąć ciasno w roladę. Następnie tak przygotowaną roladę ponownie zawinąć w papier, wstawić do piekarnika i piec kolejne 40 minut w 180 st. C. Odstawić do wystygnięcia, kroić w plastry.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Rolada drobiowa z cukinią

4.74 (186 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pasztet z cukinii

To może cię zainteresować