Rolada z cukinii

  • wyświetlono: 2136 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Rolada z cukinii jest idealna latem, kiedy tego warzywa mamy pod dostatkiem. łatwa w przygotowaniu i sycąca. Idealna na imprezę, kolację lub drugie śniadanie do pracy.

  • 10 porcje

Składniki

2 małe cukinie
4 pomidory suszone z zalewy
10 dag sera żółtego
6 jaj
łyżka majonezu
podwójna pierś z kurczaka
2 łyżki mąki
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
papier do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z cukinii

  • 1. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić i odstawić na 15 minut. Później odcisnąć z niej sok, jaki puściła. W misce rozbić widelcem jajka, dodać pokrojone w kostkę pomidory suszone, mąkę, cukinię i starty na tarce ser żółty, doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowaną masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 20 minut w 180 st. C. W tym czasie pierś z kurczaka pokroić na większe plastry, doprawić solą i przyprawą do kurczaka. Upieczone ciasto cukiniowe oddzielić od papieru do pieczenia, ułożyć na nim pierś z kurczaka i zwinąć ciasno w roladę. Następnie tak przygotowaną roladę ponownie zawinąć w papier, wstawić do piekarnika i piec kolejne 40 minut w 180 st. C. Odstawić do wystygnięcia, kroić w plastry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakCukiniarolada

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym

Dodane przez: Armi As

Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym

Mam dla Was baaaardzo prosty przepis...

rolada z mięsem

Dodane przez: bozena0009

Rolada z mięsem

Rolada z mięsem jest pyszna i delikatna...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: soroka

Rolada szpinakowa z łososiem

Bardzo szybka w wykonaniu a zarazem...

Frytki z cukinii

Dodane przez: ankad21

Frytki z cukinii

Robiłam je pierwszy raz i muszę...

rolada

Dodane przez: Habibi Chi

Rolada paprykowa-pomidorowa z twarożkiem

Pyszna i łatwa w przyrządzeniu...

Rolada marchewkowa z twarożkiem

Dodane przez: oktawia6

Rolada marchewkowa z twarożkiem

Cudownie smakuje, idealna jako...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.