Rolada wieprzowa faszerowana mięsem mielonym i pietruszką
Rolada schabowa faszerowana mięsem mielonym i natką pietruszki. Jak widać wygląda bardzo efektownie i tak samo smakuje. Można ją podać zarówno na ciepło, jak i na zimno jako wędlina do pieczywa. Doskonale sprawdza się na wszelkiego rodzaju domowych imprezach- naprawde robi wrażenie! :)
Składniki:
- Składniki:
-1,5kg schabu bez kości
-pieprz ziarnisty
-sól
-łyżka gorczycy
farsz:
-400g zmielonej piersi z indyka
-1 łyżka musztardy bez cukru
-1 małe jajko
-2 łyżki płatków drożdżowych lub siemienia lnianego
-2 ząbki czosnku
-1 średnia cebula
-pół pęczka natki pietruszki
-sól
4.5 (146 ocen)
Rolada wieprzowa faszerowana mięsem mielonym i pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
cebulę, czosnek i pietruszkę drobno siekamy. Następnie łączymy z mielonym i resztą składników
-ostrym nożem przecinamy bok schabu, ale nie do końca aby nie przepołowić go na pół i lekko rozklepujemy tłuczkiem
-na schab nakładamy mięso mielone, całość ciasno zwijamy i obwiązujemy specjalnym sznurkiem do pieczenia
-pieprz lekko tłuczemy aby powstały mniejsze ziarenka
-roladę posypujemy obficie pieprzem, solą i gorczycą
-piekarnik rozgrzewamy do 220C
-pieczeń układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy 30 minut w 220C następnie zmniejszamy temperaturę do 180C i pieczemy jeszcze ponad 1h. W między czasie podlewamy mięso tym, co się wytopiło aby nie było suche
Jeśli po upływie czasu, mięso nie będzie jeszcze miękkie, to należy wydłużyć czas pieczenia
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze