Rolada truskawkowa

  • wyświetlono: 374 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wiosna truskawkami pachnąca...uwielbiam sezonowe owoce i ciasta z nich wykonane. Rolada to proste i bardzo szybkie ciasto.

naKońcuJęzyka
  • 70min

Składniki

Na biszkopt:
4 jajka
szklanka cukru
pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki maki ziemniaczanej

Na masę:

Duża śmietana 36%
2 łyżki żelatyny
3 łyżki cukru pudru
kilka truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada truskawkowa

  • 1. Białka ubić na sztywną pianę, ubijając dodawać cukier a później żółtka. Wsypujemy obie mąki i delikatnie wymieszać. Ciasto wylewamy na dużą blachę, musi być płaskie aby łatwo nam było je rolować. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 15-20 minut, w tem 180 st tylko tyle aby się zrumieniło. wyłączamy piekarnik i jeszcze ciepłe ciasto układamy na czystej ściereczce i zwijamy razem z nią. Pozostawić do ostudzenia.
  • 2. Żelatynę rozpuszczamy w około 4 łyżkach ciepłej wody i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Śmietanę ubijamy na sztywno pod koniec dolewamy żelatynę oraz cukier puder. Miksujemy.
  • 3. Biszkopt rozwijamy, wyjmujemy ścierkę... smarujemy masa śmietanowa i posypujemy pokrojonymi w kostkę truskawkami. Zawijamy.
    Odstawiamy do lodówki na około 2 godz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiTruskawkibiszkoptroladaciastasmietankakrem śmietanowy

Komentarze

Podobne przepisy

rolada kawowa

Dodane przez: kasienka1987

rolada kawowa z truskawkowym oczkiem

mocny aromat kawy ) dla miłośników...

ROLADA TRUSKAWKOWO-MIĘTOWA

Dodane przez: kasiunia860

ROLADA TRUSKAWKOWO-MIĘTOWA

Bezowa rolada o orzeźwiającym smaku...

nnqqq

Dodane przez: pm134

Rolada truskawkowa z bananami

Truskawki i banany smakują wyśmienicie...

Tort z rolad z masą truskawkowo śmietanową

Dodane przez: bienpyt

Tort z rolad z masą truskawkowo śmietanową

Tort inaczej – ciasto biszkoptowe...

Rolada Żyrafa.

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Rolada Żyrafa

Żyrafę, ciasto pozytywnie zakręcone,...

Truskawkowa Chmurka

Dodane przez: LucyG

Truskawkowa Chmurka

Inspiracją do tego ciasta była...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE