Rolada truskawkowa

0 (0 ocen)

  • Łatwy

lekka rolada,ciasto połoczone jest z płatkami owsianymi,a w środku śmietana z truskawkami

  • Łatwy

Składniki:

  • - jajka: 4 sztuki
    - cukier: 80 gramów
    - cukier waniliowy (16g): 1 opakowanie
    - mąka pszenna: 50 gramów
    - mąka ziemniaczna: 20 gramów
    - proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    - płatki owsiane: 50 gramów
    - masło lub margaryna: 50 gramów
    - woda letnia: 4 łyżki
    - truskawki: 150 gramów
    - cukier: 80 gramów
    - Żelatyna: 4 łyżeczki
    - śmietana kremowa 30 %: 500 mililitrów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Rolada Desery

Rolada truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • rolada truskawkowa 1. Białka oddzielić od żółtek,żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym dodać 4 łyżki wody,białka ubić na sztywną piane i dodac do żółtek
  • rolada truskawkowa 2. dwa rodzaje mąki i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać z płatkami owsianymi,dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać,rozpuścić tłuszcz przestudzić i dodać do ciasta
  • rolada truskawkowa 3. ciasto rozsmarować na blache wyłożoną papierem do pieczenia i piec 10min w piekarniku nagrzanym do 220stopni
  • rolada 4. truskawki umyć odszypułkować,drobno pokroić przełożyć do garnka dodać cukier i podgrzewać na małym ogniu około 5min od czasu do czasu mieszając
  • rolada 5. ciepłe truskawki przetrzeć przez sitko,żelatyne rozpuścić w odrobinie ciepłej masy,i dokładnie wymieszać z pozostałą cześcią masy,wstawić na chwile do lodowki
  • rolada 6. czystą ściereczkę kuchenną posypać cukrem i przełożyć na nią upieczone ciasto(jeszcze ciepłe) z blachy,ciasto zwinąć w rulon razem ze ściereczką
  • 7. ubić śmietane, i dodać do niej teżejąca mase z truskawek
  • rolada 8. rozwinąć biszkopt i posmarować kremem i zwinąć w roladę
  • rolada truskawkowa 9. roladę posypać cukrem pudrem udekorować według uznania
  • rolada  truskawkowa 10. wstawić na godz do lodowki
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Komunia Impreza Wesele

Podobne przepisy

To może cię zainteresować