Rolada truskawkowa

  • wyświetlono: 912 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Lekka, niezbyt słodka, idealna na letnie upały :)

DSC_2816
  • 90min

Składniki

biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
4 łyżki maki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa:
100 ml śmietany 30%
400 g serka homogenizowanego naturalnego
300 g truskawek
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka cukru kryształu
2 płaskie łyżki żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada truskawkowa

  • Masa biszkoptowa1. Z podanych składników przygotować biszkopt i upiec go na blaszce 45x30 cm w temperaturze 180 stopni (10-15 minut). Ciepłego biszkopta przykryć ściereczką i zrolować.
  • Upieczony biszkopt2. Truskawki umyć i zblendować. Dodać cukier kryształ i gotować je przez 10 minut. Zdjąć z gazu, dodać żelatynę, wymieszać do jej rozpuszczenia i odstawić do wystygnięcia. Kremówkę zmiksować z cukrem pudrem, dodać serek i mus truskawkowy. Masą odstawić na chwilę do lodówki, żeby lekko stężała.
  • 3. Biszkopta rozwinąć i posmarować masą. Wstawić do lodówki na kilka godzin, żeby całkowicie stężała. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoTruskawkipodwieczorekdo kawyrolada biszkoptowaprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

rolada z truskawkami

Dodane przez: zzewa

Truskawkowa rolada

pyszna rolada ze świeżymi truskawkami

rolada truskawkowa

Dodane przez: alaaa

Rolada truskawkowa

Bardzo smaczna i efektowna rolada.Truskawki...

Rolada kakaowa truskawkowo-migdałowa

Dodane przez: dagita

Rolada kakaowa truskawkowo-migdałowa

Pyszna kakaowa rolada ze słodkimi...

rolada śmietankowo truskawkowa

Dodane przez: magda

Rolada śmietankowo truskawkowa

Galaretka mocno truskawkowa i...

image-0jte9ge

Dodane przez: agarybak76

Drożdżowa rolada truskawkowo-serowa

Drożdżówkę z truskawkami można...

Rolada Red & White truskawkowo – śmietanowa

Dodane przez: juchab

Rolada truskawkowo - śmietanowa

Bardzo ładnie wyglądająca po przekrojeniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE