ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM I SERKIEM
- 30 min
Danie jest smaczne i zdrowe, a wykonanie proste. idealne jako przystawka, lub na kolację do chleba.
- 30 min
Składniki:
- Opakowanie mrożonego szpinaku siekanego 450g
4 jaja
łyżka mąki
opakowanie serka naturalnego 200 gram lub więcej
łyżka chrzanu ze słoiczka
sół, pieprz
opakowanie łososia wędzonego
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak rozmrozić, odcedzić. doprawić solą i pieprzem. Dodać łyżkę mąki i wymieszać dokładnie.
- 2. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka wymieszać ze szpinakiem. Białka ze szczyptą sody oczyszczonej ubić. Potem dodać do masy szpinakowej i delikatnie połączyć.
- 3. Przygotować dużą blaszkę - wyłożyć ją papierem do pieczenia. Na to wyłożyć gotową masę. Piec 20 minut w temp 180 stopni.
- 4. Gorącą , upieczoną masę zwinąć w rulon z papierem do pieczenia i odstawić do ostygnięcia.
- 5. Serek wymieszać z łyżką chrzanu. Ostygniętą masę rozwinąć. pozbyć się delikatnie papieru. Posmarować serkiem, na serek ułożyć plastry łososia. Ponownie zwinąć w rulon, schować do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze