Rolada szpinakowa z łososiem

  • wyświetlono: 717 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Rolada szpinakowa idealni sprawdzi się jako przekąska na każdej imprezie. Jest pyszna i bardzo prosta do wykonania.

IMG_20160422_214242
  • 20 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

450 g mrożonego szpinaku,
300 g łososia wędzonego w plastrach,
300 g serka śmietankowego,
4 jajka,
2 łyżki mąki pszennej,
1 ząbek czosnku,
szczypta gałki muszkatołowej,
posiekany koperek,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada szpinakowa z łososiem

  • Rolada szpinakowa z łososiem1. 1. Szpinak rozmrozić na sicie i odcisnąć.

    2. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Do żółtek dodać mąkę i utrzeć na gładką masę. Następnie dodać szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek , gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz do smaku. Utrzeć na gładką masę. Do masy szpinakowej dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać za pomocą łyżki.

    3. Dużą blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć na nią masę szpinakową i dokładnie wyrównać. Piec ok. 8-10 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu placek wystudzić.

    4. Na blat stołu wyłożyć folię spożywczą. Na nią ułożyć placek szpinakowy papierem do góry. Delikatnie usunąć papier. Cała powierzchnię placka posmarować serkiem śmietankowym i posypać posiekanym koperkiem wg uznania. Następnie ułożyć plastry łososia.

    5. Zwinąć roladę i zawinąć ją w folię. Włożyć do lodówki na kilka godzin - najlepiej na cała noc. Przed podaniem pokroić na plastry o grubości ok. 1-1.5 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośszpinakroladarolada szpinakowa

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada z Szynki.

Dodane przez: Słodko Słodka

Rolada z Szynki

Bardzo fajna przekąska,można ją...

Tymbaliki z łososiem

Dodane przez: Kasia_S

Tymbaliki z łososiem

z nutką imbiru

Rolada z perliczki

Dodane przez: Świeca Urszula

Rolada z perliczki

Rolada z perliczki to świetna przekąska...

Rolada warzywna z indykiem

Dodane przez: reanja

Rolada warzywna z indykiem

Bardzo lubimy takie rolady- można...

Rolada ziemniaczana z parówką

Dodane przez: AnetaJ

Rolada ziemniaczana z parówką

To pomysł na prosty i szybki obiad...

Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym

Dodane przez: Armi As

Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym

Mam dla Was baaaardzo prosty przepis...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE