Rolada szpinakowa z łososiem

  • wyświetlono: 330 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Potrawa ma wyjątkowy smak, połączona odrobina ostrego smaku z łagodnym łososiem. Jest to przysmak mojego męża a przepis przywieziony z wczasów nad morzem.

  • 30min

Składniki

1opakowanie mrożonego mielonego szpinaku
1 łyżeczka masła
4 jaja
2 serki Almette chrzanowe
2 opakowania pokrojonego łososia
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada szpinakowa z łososiem

  • 1. Szpinak po rozmrożeniu podsmażyć w patelni na maśle. Doprawić do smaku solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Całość odparować i wystudzić. Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy pianę. Masę szpinakową z żłółtkami miksujemy blenderem. Następnie dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy. Na blachę wykładamy papier i wylewamy masę szpinakową. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 190C. Po upieczeniu gorące ciasto zawijamy w roladę i zostawiamy do wystygnięcia.Po wystygnięciu ciasto smarujemy serkami Almette i układamy plastry łososia. Ponownie zwijając całość w roladę i wstawiamy do lodówki do schłodzenia.

Porady

Ważne aby ciasto szpinakowe było pieczone na papierze do pieczenia co ułatwia nam zrolowanie go.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

w_kilka_chwilDanie na rodzinne przyjęcia

Komentarze

Podobne przepisy

image-1eoepor

Dodane przez: paolineczka

Kreatywne babeczki z masą z selera i pomarańczy

Babeczki z masą z selera i pomarańczy...

image-1hfl3m1

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

JAJKA faszerowane koperkiem i wędzonym łososiem

Pysze i aromatyczne faszerowane...

image-0509mtw

Dodane przez: in-humility

PIECZARKI W ZALEWIE POMIDOROWEJ

Pieczarki takie możemy jeść na...

image-15teo1b

Dodane przez: in-humility

KRĄŻKI CEBULOWE

Krążki cebulowe to pyszna i lekka...

image-0ndudig

Dodane przez: in-humility

BRUSCHETTA

Aromatyczne, błyskawiczne grzanki...

image-1qnyvno

Dodane przez: in-humility

SZAKSZUKA, czyli pomidory z jajkami z patelni

Doskonała tunezyjska potrawa zamiast...