Rolada szpinakowa z łososiem

  • wyświetlono: 1326 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Robię na większe przyjęcia i święta, taka rolada pięknie się prezentuje i wybornie smakuje

1545998009610

Składniki

2 paczki mrożonego szpinaku po 500g
1 łyżka masła
3 - 4 ząbki przeciśniętego czosnku
4 jajka
masa z serka :
4 szt. serka naturalnego ostrowia po 120g, lub 3 szt. almette po 150g
2 - 3 ząbki przeciśniętego czosnku
ewentualnie do smaku ciut soli i białego pieprzu ( jak się lubi pikantniejsze)
400 g wędzonego łososia pokrojonego w plastry

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada szpinakowa z łososiem

  • image-09htvw01. Szpinak odmrozić, lekko odcisnąć, włożyć do garnka, dodać masło, czosnek i sól. Pogotować krótko ok.5 - 7 minut, odcedzić na sitku, lekko przestudzić.
    Dodać żółtka z 4 jaj, wymieszać.
    Białka ubić na sztywno i połączyć z masą szpinakową, wylać ją na blachę ( ok. 25/30 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do gorącego piekarnika, piec w 175 stopniach 15 minut, wyjąć i przestudzić.

    W tym czasie przygotować masę z serków.
    Na przestudzony placek szpinakowy rozsmarować masę serową i obficie przełożyć plastrami łososia.
    Z pomocą papieru na którym piekł się szpinak, pomału i delikatnie zwinąć roladę.
    Przełożyć ją następnie na folię spożywczą i w miarę ciasno zawinąć, wstawić do lodówki przynajmniej na 4 godziny.

    Po tym czasie odwinąć z folii, kroić koniecznie ostrym nożem.

    Smacznego !!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszpinakroladaśniadanieserekprzyjęcie

Komentarze

Podobne przepisy

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM

Dodane przez: PolskaGotuje

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM

smacznie i zdrowo

Dodane przez: marzena79

Rolada szpinakowa z łososiem

Potrawa ma wyjątkowy smak, połączona...

szpinakowa rolada

Dodane przez: aczp1

Szpinakowa rolada z wędzonym łososiem

Danie, które gości na naszym stole...

sz

Dodane przez: dusiowa

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM

Zielona szpinakowa rolada z łososiem...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: Ania00

Rolada szpinakowa z łososiem

Jest to dość proste danie, bardzo...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: klaudia0318

Rolada szpinakowa z łososiem

Ciekawa przekąska na imprezę.