Rolada szpinakowa
Idealny przystawka na imprezę. Nie jest pracochłonna, a wygląda imponująco.
Składniki:
- CIASTO:
1 opakowanie szpinaku mrożonego,
1 łyżka masła,
2 ząbki czosnku,
4 jajka,
4 łyżeczki mąki,
4 łyżeczki mleka,
NADZIENIE:
40 dag białego sera,
2 łyżki śmietany 12%,
2 łyżeczki chrzanu,
10 dag.sera żółtego,
2 grube plastry kiełbasy drobiowej,
2 ogórki kiszone,
szczypiorek
sól i pieprz
Rolada szpinakowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać mąkę, mleko i wcześniej przygotowaną masę ze szpinakiem. Wymieszać.
-
Wymiary blach to: 36 na 26. Biszkopt wystudzić. -
-
Porady
Roladę można przygotować w bardziej wyrafinowany sposób. Wystarczy zamiast kiełbasy dodać np. plastry łososia.
Komentarze