Rolada Szachownica

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pyszna rolada.Inna niż tradycyjne rolady. Z podanych składników wychodzi 3 rolady.

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto;
    -6 jajek
    - 1 i 1/4 szkl cukru
    -2 i 1/3 szkl mąki
    -1/3 szkl mleka
    -1/3 szkl oleju
    -2 łyżeczki proszku
    -2 łyżeczki kakao

    Masa karmelowa;
    -30 dag cukru
    -0,9 lutra mleka
    --6 łyżek mąki ziemniaczanej
    -125g masła
    -cukier waniliowy

    Dodatkowo;
    -3blaty wafli prostokątnych

Rolada szachownica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto;
    Jajka ubić z cukrem. Dodać olej i mleko. Dodać mąkę i proszek. Podzielić na dwie części - do jednej dodać kakao. Upiec dwa placki. Piec 20min temp 180*C wym 25/30.

    Masa karmelowa;
    W garnku skarmelizawać cukier. Do karmelu wlać mleko( z podanej ilośći odlać 1 szkl), ii cukier waniliowy. Wymieszać aż rozpuści się cały karmel. Do odłożonej 1 szkl mleka dodać mąkę. I ugotować budyń. Do ciepłego budyniu dodać masło i wymieszać.

    Przygotowanie;
    Na wilgotną ściereczkę rozłożyć wafle. Każdy posmarować ciepłą masą. Każdy biszkopt pokroić w prostokąty o wym ok 2 cm.Na wafel wyłożyć ciasto kakaowe posmarować kremem i ułożyć pasek ciasta białego,obok ułożyć ciasto białe posmarować kremem i ułożyć ciasto kakaowe. Całość obsmarować kremem i zwinąć w roladę. Tak postępować z pozostałymi roladami.

    Można polać polewą.

    Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy