Rolada serowo-drobiowa z majonezem
Dorota Wojcicka
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Niezwykła rolada serowo-drobiowa z majonezem. Można podawać ja zarówno na ciepło jak i na zimno.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 250 g żółtego sera
2 duże jajka
3 łyżki majonezu
650 g mielonej piersi z kurczaka
4 łyżeczki pikantnej przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka majonezu
Rolada serowo-drobiowa z majonezem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser żółty zetrzeć na tarce, dodać całe jajka i majonez, dobrze wymieszać. Wyłożyć na dużą blaszkę z piekarnika, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 12-14 minut. Ostudzić przez ok. 3-5 minut.
- 2. Do mięsa dodać przyprawę, sól i majonez, dobrze wymieszać. Wyłożyć na podpieczone "ciasto" serowo-majnezowe, wyrównać zostawiając jedynie ok. 2 cm pusty brzeg. Zwinąć w rulon wzdłuż dłuższego brzegu, tak by pusty brzeg był zwijany na samym końcu. Roladę owinąć podwójnie w papier, zawinąć końce papieru na kształt cukierka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec jeszcze ok. 55 minut. Zostawić na kilka godzin do ostudzenia.
Notka redakcyjna
Zobacz też: majonez domowy, wegański czy light? Najlepsze przepisy na majonez
Komentarze