Rolada serowa z łososiem i szpinakiem Składniki na jedną roladę ok.10- 12 porcji:

  • wyświetlono: 1104 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis na to danie dostałam od znajomej, ale trochę go zmieniłam.Roladę serwować można i na zimno i na ciepło według upodobania.

termac1160

Składniki


Składniki na jedną roladę ok.10- 12 porcji:

• Płat łososia
• Opakowanie świeżego szpinaku
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• zioła prowansalskie
• sok z połowy cytryny
• sól i pieprz
• masło

na ciasto serowe:
• 4 jajka
• 2 łyżki majonezu
• 30 dag startego sera mozzarella
• szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada serowa z łososiem i szpinakiem Składniki na jedną roladę ok.10- 12 porcji:

  • 1. Łososia pokroić w cieńkie paski i doprawić ziołami oraz solą i pieprzem, polać sokiem z cytryny.
    Szpinak blanszować na maśle, dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażyć do momentu zeszklenia cebuli.

    Ciasto: Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno. Nie przerywając dodawać po żółtku. Wyłączyć mikser i dodać majonez i mozzarellę, delikatnie wymieszać drewnianą łyżką.
    Ciasto wyłożyć na pergamin i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 minut.

    Ciasto wyłożyć z naczynia żaroodpornego i na ciepłe wyłożyć szpinak, na to paski łososia i zwinąć ciasno w roladę. Z powrotem włożyć do naczynia i piec około 40 minut w temperaturze 160 stopni, aż ciasto będzie odchodziło dobrze od pergaminu.
    Po ostudzeniu pokroić roladę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniałosośzdrowie_na_talerzuprzystawkadania główne bezmięsneprzystawka z łososiemrolada z łososiem

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada drobiowa z boczkiem i szpinakiem

Dodane przez: joanna30

Rolada drobiowa z boczkiem i szpinakiem

Jest to propozycja na pyszny obiad...

Rolada serowa z kurczakiem

Dodane przez: Kasia_S

Rolada serowa z kurczakiem

hit na każdym rodzinnym przyjęciu

Rolady z indyka ze szpinakiem i mozzarellą

Dodane przez: NTW11

Rolady z indyka ze szpinakiem i mozzarellą

Recepturę poznałam, a danie spróbowałam,...

image-26r8jpq

Dodane przez: Mniam1

Serowa rolada z kurczakiem i pomidorową ciecierzycą

Rolada z żółtego sera zawinięta...

image-0v0vb4k

Dodane przez: OktawiaG

Rolada z mielonego ze szpinakiem, szynką...

wspaniała mięsna rolada, jest przepyszna

image-1wivv3s

Dodane przez: Ewelina Marcin

Rolada z indyka nadziewana szpinakiem i suszonymi...

Aromatyczna rolada ze szpinakiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE