Rolada serowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ubić białka, dodać żółtka, następnie majonez i starty na dużych oczkach żółty ser. Przyprawić solą, pieprzem i dodać łyżkę mąki ziemniaczanej, wymieszać.
Wylać ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. ( papier wysmarować margaryną )
Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 min aż się zarumieni.
Mięso z kurczaka robić jak na kotlety, przyprawić przyprawą do kurczaka.
Ciasto wyciągamy, zdejmujemy z papieru i rozkładamy kurczaka , później zwijamy w roladę .
Pieczemy zwinięte w folię aluminiową w piekarniku (180 stopni) przez 30 min.
Smakuje na ciepło jak i na zimno z sosem czosnkowym.
Komentarze