Rolada serowa z pieczarkami i porem

  • wyświetlono: 8284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 26 |
  • polecenia: 4

Mocno serowa, bardzo smaczna propozycja zarówno dania obiadowego jak i zimnej przekąski. Idealnie komponuje się z intensywnym, ostrym smakiem pora.

Ewelina Marcin
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Ciasto:

4 jajka
3 łyżki majonezu
500g sera żółtego

Farsz:

600g pieczarek pieczarek
600g fileta z kurczaka
1 duży por
3 serki topione o smaku pieczarkowym
250g sera żółtego
sól
pieprz
liść lubczyku
100g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada serowa z pieczarkami i porem

  • image-28aer7w1. Ciasto:
    Żółty ser zetrzeć na tarce, dodać jajka, majonez a następnie całość wymieszać mikserem. Przygotowaną masę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (25 x 40cm) i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
    Po tym czasie oderwać delikatnie papier od ciasta, tak żeby go nie uszkodzić.
  • 2. Oczyszczone, pokrojone w kostkę pieczarki dusić na maśle z drobno pokrojonym porem, doprawić solą, pieprzem i lubczykiem.
  • 3. Filet z kurczaka pokroić w plastry, rozbić tłuczkiem i posypać solą
    i pieprzem.
  • image-0dkcimo4. Ciepłe ciasto serowe posypać połową żółtego sera, ułożyć przygotowane pieczarki z porem, dodać pokrojony w kosteczkę ser topiony, następnie ułożyć plastry fileta z kurczaka i na wierzchu posypać resztą żółtego sera.
    Całość zwinąć w formę rolady i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Podawać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno
    w postaci przekąski.
KH_03-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rolada serowapieczarkitania_kuchniamoj_niedzielny_obiadlubczykz_roznych_stron_swiataporfilet z kurczakażółty ser

Komentarze

Podobne przepisy

roladka

Dodane przez: marysiaz

Rolada serowa z kurczakiem i szpinakiem

Koniec z nudnym kurczakiem! Zamiast...

Serowa rolada z pieczarkami

Dodane przez: Anyzkowo

Serowa rolada z pieczarkami

Pyszna rolada na śniadanie.

kotlet zapiekany z porem

Dodane przez: Marica738

Zapiekany kotlet z porem, pieczarkami i majonezem

Pyszny i prosty w wykonaniu kotlet,idealny...

Rolada z indyka marchewką i porem

Dodane przez: mysza75

Rolada z indyka marchewką i porem

Lekka dietetyczna rolada w której...

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem...

Przepis otrzymałem od Bogusi K....

kasza jaglana z porem i pieczarkami

Dodane przez: Karolka10

Kasza jaglana z porem i pieczarkami

Pomysł na bardzo szybki i smaczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE