Rolada serowa na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Herbatniki mielimy na drobno w maszynce. Żelatynę namoczyć w mleku a następnie rozpuści. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać żółtka i dalej ucierać. Następnie dodajemy ser, orzechy i rodzynki oraz połowę herbatników. Na końcu dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Z gestniejacej masy formujemy wałek. Obtaczamy w reszcie herbatników. Zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę.
Porady
Roladę możemy obtoczyć w wiórkach kokosowych, posiekanych orzechach lub polać polewą czekoladową
Komentarze