Rolada schabowa z pieczarkami

  • wyświetlono: 1322 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Znakomicie prezentuje się jako przystawka na przyjęciu.

anetamlp
  • 100min

Składniki

1,5 kg schabu bez kości
10 pieczarek
łyżka smalcu
sól, pieprz, majeranek, papryka mielona

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada schabowa z pieczarkami

  • Rolada schabowa z pieczarkami1. Mięso rozciąć na płat w kształcie kwadratu. Posolić, popieprzyć, posypać papryką i majerankiem. Pieczarki zetrzeć na tarce i podsmażyć na patelni, aby odparowała z nich woda, lekko posolić i popieprzyć. Ostudzone pieczarki rozsmarować na mięsie.
  • 2. Roladę ciasno związać sznurkiem i obsmażyć na łyżce smalcu ze wszystkich stron. Mięso przełożyć do rękawa do pieczenia i piec przez 80 minut w 170 stopniach Celsjusza. Roladę podawać na zimno pokrojoną w plastry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: anta19

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Na zimno i gorąco, chrupiąca skórka...

Francuska rolada z pieczarkami i indykiem

Dodane przez: edytaha

Francuska rolada z pieczarkami i indykiem

Elegancka przystawka, smaczna zarówno...

image-03hpg5o

Dodane przez: dubielek11

Rolada serowa z pieczarkami i filetem z kurczaka.

Przepis dostałam od mojej cioci...

ROLADA SEROWA Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI

Dodane przez: nadzia87

ROLADA SEROWA Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI

Smaczna i łatwa rolada. Idealna...

ROLADA SZPINAKOWA

Dodane przez: agus11013

ROLADA SZPINAKOWA Z FILETEM DROBIOWYM I PIECZARKAMI

SUPER PRZYSTAWKA---NA ZIELONO :)...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE