Rolada schabowa z orzechami, morelami i śliwkami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - schab bez kości: 1 kilogram
- Mielone mięso wieprzowe: 20 dekagramów
- orzechy włoskie: 10 dekagramów
- śliwki suszone: 4 sztuki
- morele suszone: 4 sztuki
- przyprawa do mięsa: 2 łyżki
- Jajko: 1 sztuka
- olej: 3 mililitry
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Rolada schabowa z orzechami, morelami i śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab rozciąc na płaty o grubości 1 cm. Rozbic je. Mięso nasmarowac z obu stron olejem oraz natrzec przyprawą. Do mięsa mielonego wbic jajko, dodac posiekane orzechy i pokrojone na mniejsze części suszone owoce. Przyprawic. Płaty poukładac na blacie, jeden obok drugiego (mogą lekko na siebie nachodzic) w kształcie prostokąta. Na płat mięsa nałożyc i równomiernie rozprowadzic nadzienie z mięsa mielonego. Ciasto zwinąc, związac dobrze nicią. Tak przygotowaną roladę możemy trzymac w lodówce całą noc, a nazajutrz nalezy wstawic do pieca na godzinę i obiad gotowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SchabInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze