Rolada schabowa z kurkami i serem

  • wyświetlono: 576 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Soczysta i pysznie nadziana rolada z kurkami i serem owinięta aromatycznym wędzonym boczkiem. Idealna na świąteczny stół.

32

Składniki

1 kg schabu wieprzowego
Przyprawa do mięsa
Sól
Pieprz
200 g kurek
1 cebula
200 g żółtego sera
100 g surowego wędzonego boczku w plastrach
1 łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada schabowa z kurkami i serem

  • 1. Schab dokładnie myjemy i oczyszczamy z błonek. Kroimy na duże płaty, rozbijamy tłuczkiem. Na foli aluminiowej układamy płaty tak aby utworzyły prostokąt. Przyprawiamy go przyprawą do mięsa, solą i pieprzem. Cebulę siekamy w kosteczkę, szklimy na patelni. Dokładamy rozmrożone kurki. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe rozkładamy na mięsie. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Również rozkładamy go na mięsie. Schab zwijamy do środka, mocno dociskając aby nie wypadał nam farsz ze środka. Roladę obsypujemy przyprawą do mięsa. Na górze rozkładamy plastry boczku, końcówki zawijamy pod spód rolady. Gotowe mięso przekładamy na foli aluminiowej do foremki. Roladę skrapiamy olejem i okrywamy folią aluminiową. Pieczemy w nagrzanym do 190*C piekarniku przez 1 godzinę 40 minut. 10 minut przed zakończeniem pieczenia zdejmujemy folię, aby mięso ładnie się zarumieniło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylaWielkanocniedzielny obiadboże narodzenieboczek wędzonyprzepis_miesiąca1000rolada schabowa z kurkami i seremrolada z boczkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki schabowe z kurkami

Dodane przez: mysza75

Roladki schabowe z kurkami

Kurki Przypominają mi dzieciństwo...

image-0j4ec10

Dodane przez: beniawojt

Kopczyki schabowe z kurkami

Pyszny obiad,świetnie smakują z...

Roladki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Roladki schabowe z kurkami

Miękkie i soczyste roladki z kurkami...

Roladki schabowe z pieczarkami i serem camembert

Dodane przez: MonaLiza

Roladki schabowe z pieczarkami i serem camembert

Rumiane roladki wypełnione farszem...

Rolada schabowa z czosnkiem niedźwiedzim i bekonem

Dodane przez: joanna30

Rolada schabowa z czosnkiem niedźwiedzim...

Krucha, pachnąca rolada, która...

rolada schabowaz warzywami

Dodane przez: agarybak76

Rolada schabowa z warzywami

Wyborna mięsna rolada z kremowo-warzywnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE