Rolada schabowa z białą kiełbasą

  • wyświetlono: 1194 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mięso jest idealne, kruchutkie, wyśmienite na świąteczny, rodzinny obiad. Plastry boczku nadają roladzie soczystości. Wyśmienita zarówno na ciepło jak i na zimno.

joanna30

Składniki


1kg schabu
2 cienkie białe parzone kiełbaski
kilka plastrów parzonego boczku
łyżka musztardy
op. przyprawy do mięsa wieprzowego
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada schabowa z białą kiełbasą

  • 1. Schab umyć, osuszyć i rozciąć na duży płat. Mięso rozbić tłuczkiem i oprószyć z obu stron przyprawą. Posmarować z wewnętrznej strony musztardą, ułożyć plasterki boczku i kiełbaski. Roladę ciasno zwinąć i związać nicią. Następnie zwinąć ciasno w papier do pieczenia i odstawić na kilka godzin do lodówki. Roladę wstawić w blaszce do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 1,5 godziny. Po tym czasie piekarnik wyłączyć i zostawić w nim mięso na ok 15 minut. Przed krojeniem na plastry odczekać 10 minut aby soki równo rozeszły się po mięsie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsobiała kiełbasamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakischabboczekWielkanocobiadrolada mięsnaPieczyste

Komentarze

Podobne przepisy

image-13w4dvw

Dodane przez: monika016

Roladki schabowe z kiełbasą

Amatorami tego dania są głównie...

Rolada schabowa z morelami

Dodane przez: AnetaJ

Rolada schabowa z morelami

Bardzo smaczna rolada, ciekawie...

schab

Dodane przez: Ewa Mróz

Rolada schabowa z porami

Pyszne, soczyste mięso w towarzystwie...

Roladki drobiowe z białą kiełbasą

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Roladki drobiowe z białą kiełbasą

Biała, surowa kiełbasa poza sezonem...

Rolada schabowa  z cukinią

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Rolada schabowa z cukinią

Mięsne zawijańce to jedna z moich...

Fasolka z białą kiełbasą

Dodane przez: Gregorhspeed

Fasolka z białą kiełbasą

Co tu pisać? Nic, trzeba po prostu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE